月饼面粉: 350g， 糖浆: 220g， 枧水: 5ml， 酥油: 80g， 鸡蛋: 一个， 土豆: 一个
1土豆大火蒸软
2用勺子压成泥 然后加入辣椒末 拌匀
3广式饼皮25g+土豆泥16g 土豆可以根据饼皮大小适量加减
4烤箱205度预热 烘烤15分钟 中间5分钟时取出上蛋液