土豆: 1个， 红萝卜: 3根， 牛腩: 1斤， 桂皮: ， 八角: ， 香叶: ， 大葱: ， 姜: ， 番茄酱: ， 酱油: ， 料酒: 适量
1将牛腩、土豆、萝卜切块
2牛腩烫沸水2分钟，去血水
3牛腩、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒、清水入高压锅，大火沸后，小火炖20分钟
4再加入土豆、胡萝卜块，小火再炖20分钟。加盐调料即可