醋: 5勺， 香油: 2勺， 盐: 8克， 酱油: 1勺， 鸡蛋: 1只， 蒜: 2头， 生姜: 3片， 酸萝卜: 6段， 油泼辣子: 适量， 味精: 2克， 糖: 5克
1鸡蛋打散入锅成蛋皮 切丝待用
2葱 姜 蒜切丁待用
3生油锅加入碎料翻炒热出锅 加入醋 生抽 盐 味精糖 少许 酸度自己调节
4饺子汤冲料 全肉馅饺子最佳 吃辣的加入油泼辣子