花甲粉

原料

姜: 4~5片, 蒜: 5瓣, 料酒: 两勺, 金针菇: 适量, 粉丝: 2把, 小米椒: 一个, 醋: 一勺, 酱油: 两勺, 香油: 一勺, 糖: 半勺, 辣椒酱: 适量

步骤

1花甲吐沙洗净 粉丝热水煮软 捞出(不用沥很干)

2蒜 姜 辣椒 切好备用

3佐料放小碗调成酱汁

4铺上锡纸,放上粉丝 花甲 蒜 姜 辣椒,淋上酱汁 包好

5锅中放一碗水,中火煮15-20分钟!花甲开 就完成。


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