黄瓜: 两根， 鸡蛋: 一只， 葱: 一根， 淀粉: 一大勺， 油盐鸡精: 适量
1黄瓜切菱形片、葱切末、淀粉调成水淀粉、鸡蛋打散
2热油煸炒葱花、放入清水煮开、放入切好的黄瓜片
3瓜片汤煮开调味、放入适量盐鸡精
4先放入适量的水淀粉、搅拌均匀最后放入打散的鸡蛋液、煮开出锅……
5瓜片蛋花汤配花卷，不错的早餐！
6来一碗吧……