豆腐: 5块， 葱: 少许， 蒜蓉: 少许， 花生油: 少许， 蚝油: 少许， 酱油: 少许， 白砂糖: 少许
1先准备调味料，1勺蚝油，少许酱油，少许糖，少许花生油，加点热开水搅拌均匀备用
2热锅下油，放入蒜蓉爆香，把豆腐彻成1厘米左右薄，我习惯这样大小，煎出来比较均匀，把豆腐放入锅里煎至金黄色
3最后加入调制好的调味料撒上一点点葱花，装碟即可