原料

糯米: ， 水: ， 白糖: ， 紫薯: ， 椰溶:

步骤

11、把糯米清洗干净，滤干水分倒进面包机，再把水倒进去，选择年糕功能。

22、在做皮的时，我先把馅做好，把紫薯洗干净，放入锅里，加水煮熟。

33、把煮熟的紫薯装起，去皮，用勺子搅拌，倒入白糖，搅拌均匀。

44、把好的糯米糍皮倒出待凉，取皮包入紫薯馅，收口，放在椰溶上滚几下即可。

小技巧

一定等到皮还有少许热才比较好包。