原料

高筋面粉: 360g， 酵母: 4g， 盐: 5g， 糖: 40g， 牛奶: 184g， 鸡蛋: 1个， 黄油: 18g， 椰蓉: 60g， 鸡蛋: 30g， 黄油: 15g， 糖粉: 30g

步骤

1除黄油外，将所有吐司原料放入面包机内，注意盐和酵母要隔开。选择揉面程序。

220分钟后，面包机暂停，放入融化至室温的黄油，重新选择揉面程序。进行第一次发酵。

3进行发酵的同时，制作椰蓉馅。将鸡蛋打散，与椰蓉，黄油，糖分混合。所有的原料按自己个人喜好分配。只要最后椰蓉馅儿成型即可

4待面团发酵到两倍大时，取出面团，排气。将面团分成三份，檊成长条形，然后将椰蓉馅儿均匀的抹满面团的三分之二。

5折叠，再檊，如此反复两三次。卷成卷，放入模具内

6将模具放入烤箱并加入一杯温水，发酵一两个小时，直至面团发酵至两倍大

7预热烤箱，325F，20分钟。