红薯干

原料

红薯8大块:

步骤

1红薯洗净

2凉水上锅蒸20—30分钟,当然要考虑红薯的多少,筷子能扎动即可,不要蒸太久,否则水汽太重,红薯切分是会烂

3凉一会轻松去皮,切成厚度为2—3cm的长条或扁片。放在通风太阳下一天一晚

4烤箱预热,中层160℃,20分钟,翻面,继续10分钟,上层100℃,10分钟


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