鸡翅跟: 500g， 土豆玉米: 两个
1将鸡翅跟用热水过一边,要七八分熟，然后用盐，料酒腌制放入姜末，蒜末一起，放入冰箱一晚上入味
2将土豆玉米切成块状
3将腌制的鸡翅跟放到热油里炒一下，然后将鸡翅跟放入碗里,锅里的油继续烧着到入二大勺子的糖翻炒，再加入鸡翅跟，再加入土豆玉米，放入水与土豆玉米同一水平线。
4调料时刻，加两勺子老抽，两勺子生抽，一小勺子盐，一小勺子花椒粉，一勺子五香粉，一勺子十三香。
5等汤汁收干就可以出盘