原料
红豆: 适量， 小台芒: 3、4只， 椰浆: 少许， 西米: 取跟红豆相同的量， 冰糖: 适量
步骤
1红豆先提前浸泡5个小时左右（买到新鲜的容易煮熟，我不太会挑，电饭锅硬是煮不烂，最后出动高压锅?）
2水煮沸后，边搅拌边倒入西米，煮至只看到一粒粒的白点，关火焖至透明
3捞出西米用冷水过一下，再捞起来备用（用冷水冲过的西米嚼起来很有弹性）
4如果你熟练厨房，不妨在煮西米的时候同时煮红豆，加入适量糖，高压锅大概煮15分钟即可
5红豆和西米冷却后盛到碗里，加入少许椰浆
6最后加入小台芒就可以啦，哇哈哈哈是不是好简单呢
小技巧
也可以加火龙果，哈密瓜，西瓜哦，看起来比较丰富
