原料

鸡胸肉: 1块， 盐: 2克， 菠菜: 10克， 鸡蛋: 2只， 牛奶: 10克， 小米椒（可选）: 1个， 姜黄粉: 6克， 百里香: 2克， 陈皮粉: 3克， 黑胡椒: 5克， 椰子油: 2克

步骤

1鸡胸肉自然解冻后切片、小米椒切碎，混合黑胡椒，姜黄粉，百里香、陈皮粉一起用手抓匀，然后按摩几下。

2这时候，摘菠菜、洗菠菜，切成段。鸡蛋和牛奶混合打散。（利用这个时间让鸡肉腌一会。

3不粘锅烧热放椰子油，融化后，放腌制的鸡胸进去，炒炒炒！待鸡肉变色后放菠菜和盐进去，翻炒几下，菠菜很快变软，把锅里的肉和菜铺平以后，把牛奶鸡蛋混合物到在上面，转小火，盖上锅盖，大概2-3分钟出锅撒上黑胡椒即可！（时间根据自家灶来定）