米饭: 一人份, 碳烤鱿鱼丝: 一人份, 芝麻: 适量, 白醋: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 海苔: 四片
1焖一锅米饭。
2把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制好,备用。
3在米饭中倒入自制的寿司醋和芝麻,搅拌均匀。
4碳烤鱿鱼丝切碎,包在饭团里,捏出形状,底部贴一片海苔。
喜欢咸口的可以多放一点盐