苹果 : 2个（约500g）， 冰糖: 80g， 玉米淀粉: 10g， 水: 60g
1冰糖和水放入面包机，启动烘烤功能，大概25分钟就化开了。化开后停止烘烤功能
2苹果削皮去核，切成碎丁，也可用机器直接打碎。我用了2个苹果，正好一斤。
3加入玉米淀粉，和苹果碎稍微搅拌一下。
4将苹果碎全部倒入面包桶，这时候冰糖应该正好化开了，启动果酱功能，就可以等着吃香甜可口的苹果酱了。
5晾凉后放入玻璃瓶，倒扣着放在冰箱里，冬天放一个月没问题，抹面包吃相当棒。这个方子也可以做其他果酱，橘子酱，草莓酱，橙子酱……