红枣牛奶炖花胶

原料

花胶: 一只, 若羌灰枣: 5颗, 纯牛奶: 250ml, 古法红糖: 一小块

步骤

1花胶提前一晚泡发,夏天勤点换水,晚上放冰箱。怕有腥味的可以放两片姜,不怕的随意!

2泡发好的花胶剪成小块,飞水,冷开水过冷河!

3把红枣,花胶,牛奶放入炖盅开炖,炖2.5小时!差不多好的时候把红糖放进去!炖好开吃,吃不完可以放冰箱,变成花胶牛奶冻

4炖好可以开吃

5营养美味

小技巧

花胶大小,厚度,泡发的时间不一样!


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