土豆: 1个， 椒盐: 适量
1先把削皮土豆切条。
2放入清水浸十分钟～二十分钟。
3放进锅里烧开的水中大火煮熟，大概三分钟就行，不要煮太久。
4倒起过冷水，放凉停干水后放进冰箱急冻几个小时。
5数小时后拿出土豆不需要解冻，锅里的油烧滚后直接放土豆炸数分钟
6看到硬度差不多了就可以捞起，怕油的小伙伴可以用吸油纸吸一吸油，没有吸油纸可用纸巾代替。
7最后撒上椒盐就完成了，可以放点盐，也可以蘸点番茄酱