蒜蓉面包

原料

法式长棍: 一根, 咸黄油: 50G, 大蒜: 1-2瓣, 蜂蜜: 少许, 欧芹菜: 少许

步骤

1首先 你得有一个烤箱~

2将法式长棍切片 切片的大小一定要每一片规格差不多哦。切片的大小影响着烤箱数据的设置~

3将大蒜搅拌成泥,切记大蒜不要太多,否则味道浓郁得你难以启齿。当然 重口味除外~ 我选择了咸黄油 当你问我为什么会选择咸黄油?因为我没看懂英语 随便买了一块。 然后就将2者混合 在微波炉里烘烧至渣~30秒就够

4当黄油和蒜蓉合体搅拌均匀之后就可以加入欧芹菜了 作为逼格党 这种细节一定不能省去!之后就可以涂抹在切好的面包片上了~要狠狠的压入面包里,并加入蜂蜜 少许 口感的提升不摆了

5进入烤箱~190度预热5分钟。我自我感觉这款面包不宜太老 外酥内嫩 所已我选择了上层 190°烤一分半钟。

6考完出来还可以再加一次欧芹。

小技巧

顾小姐提醒:每个烤箱有自己的脾气,还需根据烤箱的容量和温度来决定~ 任何事物都需要自己亲自尝试来敲定最后的制作方式。


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