原料

米: ， 排骨: ， 菠菜: ， 酱油: ， 盐: ， 料酒:

步骤

1先放水放米煮粥

2水开后大约十分钟，米变得有点透明，但还没有烂时放入提前用盐、酱油、料酒腌过的排骨

3继续煮到米开始变得有点烂

4放入切成段的菠菜，菠菜头不要去掉，营养的精华都在头上

5等蒸锅粥滚到心，放点盐调味即可。由于之前的排骨是腌过的，最后的调味最好先试一下味道再决定放多少盐哦。