米: , 排骨: , 菠菜: , 酱油: , 盐: , 料酒:
1先放水放米煮粥
2水开后大约十分钟,米变得有点透明,但还没有烂时放入提前用盐、酱油、料酒腌过的排骨
3继续煮到米开始变得有点烂
4放入切成段的菠菜,菠菜头不要去掉,营养的精华都在头上
5等蒸锅粥滚到心,放点盐调味即可。由于之前的排骨是腌过的,最后的调味最好先试一下味道再决定放多少盐哦。