泡菜豆腐沙拉

原料

内酯豆腐: 一盒, 辣白菜: 四分之一棵, 辣萝卜块: 少量, 洋葱: 三分之一个, 酱油: 少许, 糖: 少许, 葱姜: 少许, 香油: 一小汤勺, 醋: 自选

步骤

1辣白菜,辣萝卜,洋葱切成小块,加入葱姜,酱油,糖。如果辣白菜和萝卜都没有发酵完全,可以加入少量的醋。搅拌混合。

2取出内酯豆腐,在热水中浸泡一两分钟。然后捞出摆盘,把拌好的辣白菜和萝卜美美地放在豆腐上面。

3最后上桌前浇上一小勺香油!红红的 香香的 吃起来有点酸酸的 韩式泡菜豆腐沙拉就做好了!

小技巧

香油一定要最后放!要不然很容易被辣白菜的酸爽淹没了! 美食无需技艺 只需时间!☺️


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