原料

白虾: 300克， 姜末，大蒜末，葱末: 少许， 盐: 适量， 白胡椒粉: 适量

步骤

1虾先把须剪掉，稍微多剪一点，把头里面一是一的挤出来，冲洗干净，备用。

2油锅放油加热，下葱，姜，蒜末炒香，倒入白虾翻炒，加适量盐。

3等到虾皮有点绉，熟了，放入适量白胡椒粉，这个适合小孩吃，味精不用加，就可以起锅装盆了。