五花肋条: 适量， 笋干菜: 适量， 老抽 糖 鸡粉: 适量， 百威啤酒: 1瓶， 姜片: 适量， 五香粉 肉桂粉: 适量
1五花肋条切块，
2肋条焯水冲洗干净，笋干菜冲洗一下，放入高压锅压一下，
3准备一瓶百威啤酒
4炒锅放油烧热，放入姜片煸出香味，然后放入五花肋条煸炒，
5加老抽上色，放入一瓶百威啤酒，加入压过的笋干菜，再加一点肉桂粉、五香粉，大火煮开后小火慢煨至五花肋条入味，
6加糖稍微收汁，鸡粉调味，即可出锅装碗享用！
7笋干菜鲜嫩无比，五花肋条入口即化，真是美味啊！