原料

米饭: 一碗， 干菜肉，只有干菜也行.: 大概吃饭勺一勺， 四季豆: 两根， 尖椒: 两根， 酱油: 适量， 黄酒: 适量

步骤

11.先准备材料，尖椒和四季豆其实就是家里有现成的蔬菜也可以... 2.把四季豆和尖椒都切成丁，油锅放少许油. 3.油温上来一些就把切成丁的蔬菜翻炒一下，就可以把干菜一起放进去了.【干菜等放了饭后再放也可以】 4.放入锅，压散，和干菜和蔬菜都拌匀.

25.放入适量酱油和黄酒，继续翻炒，这时已经可以闻到香味了..等看到米饭上色都比较均匀了就可以装盘了...

3这个就是乘盘后的效果..

小技巧

酱油炒饭比用盐炒饭要好吃，因为酱油是液体对米饭的包裹会更佳均匀和入味..