麻婆豆腐

原料

肉末: 大约一两, 豆腐: 一块, 葱花: 少许, 郫县豆瓣酱: 一大勺, 花椒: 几粒

步骤

1国内放少许油,烧热后加入花椒爆香

2放入肉末,炒至肉末变色

3加入一大勺郫县豆瓣酱,炒几下

4加热水,放入豆腐,煮大约四五分钟,快出锅时加入葱花

5装盘,上桌!


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