原料

糯米粉: 200g， 玉米淀粉: 60g， 糖粉: 60g， 牛奶: 300g， 椰蓉: 300g， 芒果: 3个， 无盐黄油: 20g

步骤

1把糯米粉玉米淀粉糖粉牛奶混合搅匀至无颗粒

2把黄油隔水溶化加入面糊混匀

3水开后大火蒸20-30分钟 用筷子捅面糊里面无稀面表示熟了

4蒸熟的面团搅动换入新的容器 以免粘粘

5将面团用保险膜包裹以免表皮硬 放凉

6将面团放凉后取小团捏扁 放入一颗芒果包起 滚入椰蓉 此环节建议带一次性手套操作

7放入冰箱冷藏后食用