胡萝卜黄瓜炒鸡丁

原料

黄瓜: 1根, 胡萝卜1: 根, 生抽: 适量, 盐: 适量, 糖: 少量, 腌制好的鸡丁: 半斤

步骤

1将胡萝卜切成丁

2将黄瓜切成丁

3鸡丁化冻

4油锅烧热 先煸炒胡萝卜丁半熟

5加入鸡丁煸炒 并加入少量的水,生抽,盐,糖 中火焖制一会儿 到能用菜铲戳烂胡萝卜丁即可

6最后出锅前加入黄瓜丁翻炒数下即可出锅

小技巧

如果宝宝年纪小可以将黄瓜焖烂和鸡丁同时入锅焖烂 如果宝宝年纪大了,就不需要焖烂了,因为黄瓜维生素C含量高,适合生吃


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