腊肉: 1条， 青椒: 若干， 洋葱: 2个， 青葱: 2根
1热锅上水，把腊肉回锅煮沸，把亚硝酸盐尽量除掉，切成均匀薄块！
2把锅烧热，下入腊肉块爆炒，切记不要放油。
3腊肉变色后下入青椒。
4随后下入洋葱翻炒。
5炒至洋葱变软即可，下入绿葱，鸡粉，少许生抽翻炒均匀，倒入少许清水，盖上锅盖2分钟。
6出锅装盘…
千万不要放盐呀！