A猪油: 200g, 糖粉: 280g, 黄油: 100g, B鸡蛋: 70g, C低粉: 500g, 苏打: 6g, 泡打粉: 6g, 牛奶香粉: 4g, 松子: 适量
1A料打发,打至发白,体积增大1.5倍。
2加入B,慢速拌匀。
3加入C,慢速拌匀。
4取小块面团,压扁,做成直接3-4cm圆形。在上面压几颗松子,或者其他坚果。 压的时候用点力,容易掉。
5入烤箱,180-160,烤成黄白色即可。