油菜: 6棵， 香菇: 3个， 蒜瓣: 5个， 盐: 适量， 酱油: 适量， 蚝油: 适量， 水淀粉: 适量
1油菜洗净
2香菇洗净，切片
3起锅放油，放入蒜瓣煸炒
4放入香菇煸炒
5加入酱油，蚝油适量，少水微顿
6放入油菜翻炒，见油菜软塌，加入水淀粉，盐，味精，一炒即出锅
放入水淀粉一定注意时间不要过长，容易钉锅