金桔蜜饯,你是我的甜蜜饯儿~

原料

金桔: 500克, 冰糖: 150克, 水: 适量, 盐: 适量

步骤

1金桔去缔

2加盐均匀揉搓,加水依次洗去污渍

3将洗净后的金桔对半切开,用牙签挑出里面的籽

4倒入锅内,放块状冰糖,加适量水大火烧开

5小火慢慢收汁

6夹出金桔放在烘焙吸油纸上,放入烤箱,上下火100℃,烤30分钟至烘干水分

7金桔取出后稍稍放凉,均匀裹上砂糖就可以食用啦

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