红枣: 125克（去核）， 姜: 250克（去皮）， 红糖: 250克， 水: 适量
1姜洗净，去皮，放入料理机打碎。红枣洗净去核，剪碎。
2姜末和红枣加水煮沸，调小火至水基本收干
3水基本收干时加入红糖，期间注意搅拌
4红糖全部融化，收干水分即可！待凉、倒入容器，可以冰箱保存
红糖一定要等水分收的差不多时再加入。这样能更好保存！