小鸡腿（鸡翅）: 10只， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 蚝油: 2勺， 盐: 5克， 黑胡椒: 1勺， 料酒: 1勺， 孜然粉: 2勺， 辣椒粉: 1勺， 花生油: 2勺
1在肉多的地方切两刀小口，便于入味
2鸡腿洗干净，滤干水分
3放入所有的调料
4戴上一次性手套抓匀，一定要多抓会儿，让每个鸡腿都能均匀的沾上调料
5盖上保鲜盖腌制，放冰箱里冷藏6个小时
6腌好后，在鸡腿的下面小骨头处裹上锡纸，以免烤的时候骨头容易烤焦
7入烤箱上下火200°烤25分钟即可
8垂涎欲滴的烤鸡腿出炉啦
烤鸡翅也可以哦，鸡翅烤出来也是很美味啊