鸡蛋: 1只， 午餐肉: 50g， 杂菜粒: 200g， 香菇: 8颗
1把鸡蛋煮熟，凉透。
2把香菇和杂菜粒、午餐肉煮熟，放凉。
3把放凉滤干水的杂菜和香菇摆盘，午餐肉切成方粒，鸡蛋剥壳后蛋白切成方粒，蛋黄碾碎。放上盐和沙拉酱搅拌，味道非常棒！