风干牛肉干

原料

牛里脊: 300克, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 盐(给宝宝吃一定要少盐,牛肉很吸盐的): 适量, 葱姜蒜: 适量

步骤

1把牛肉切条,用葱姜蒜、盐、酱油放到容器里盖上保鲜膜放入冰箱,我腌制了30多个小时

2腌制好的牛肉条,用竹签穿上放到通风的阳台风干,这是风干后的样子

3放烤盘里摆好

4放入烤箱190度30分钟(大人吃烤好后趁热可以撒上一些辣椒末和孜然末)

5烤好了,出炉


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