米饭: 1杯半， 广式腊肠: 2根， 鸡蛋: 1个， 菠菜: 适量
1将米饭浸泡一小时左右 这样用砂锅不容易糊
2将砂锅底部抹上花生油 到入米饭开始煮 这时候把腊肠和菠菜切好备用
3米饭快熟时 加入切好的我腊肠和菠菜 并打入一个鸡蛋 因为怕糊锅这时候我又加入了一些花生油
4鸡蛋快熟时熄火
5淋入调好的酱油汁 因为不喜欢吃甜咸 所以没有加糖