简单方便桃山皮月饼

原料

紫薯桃山皮: , 日式黄金桃山皮: , 枣泥: , 白莲蓉: , 蛋黄:

步骤

1桃山皮是现成的月饼皮,分割好,稍微揉一下,就可以直接包馅了

2先将馅揉成圆形后外包上外皮,如包包子。

3如100克月饼模,即皮40克,馅60克。比例为4:6。我做的是50克月饼模。皮20克,馅30克。

4预热烤箱160度,预热的过程,先喷水在烤。中层,15分钟。

5回油三天后就可以吃啦!

小技巧

所有的食材市面都有卖的,所以非常方便。 烤之前无需刷蛋液。 回油三天后密封保存,吃不完冷藏或冷冻即可。


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