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青椒肉丝
青椒皮蛋
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原料
皮蛋
3个、二尖条
青椒
4根、生抽、麻油、味精
步骤
1、皮蛋去壳洗净,切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒。 2、热油锅放入青椒炒哈,铲起盖在皮蛋上。再放麻油,生抽、味精,最后淋上热油即可。
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