辣炒年糕

原料

韩式年糕: 一袋, 胡萝卜丝、洋葱丝: 适量, 辣椒酱:番茄酱: 2:1, 白糖: 2大勺, 盐: 少许, 芝麻:

步骤

1将年糕用热开水焯软(没有硬心即可),取出放冷水中,备用。

2将辣椒酱,番茄酱,白糖,盐一起拌匀。(辣椒酱是自己家做的,所以要调一下。亲们也可以直接买韩国甜味的炒年糕的酱)

3炒锅少许油。放入调好的酱翻炒一下。

4再放入胡萝卜丝、洋葱丝炒至七成熟。放入年糕。加少量的开水。都炒熟。出锅

5撒上芝麻。


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