原料

里脊肉: 5两， 牙签: 50根， 孜然粉: 2勺， 油: 10克， 淀粉（教大家一个方法，如果有葛粉，放一点葛粉，再放点水，也是葛粉，效果更好！）: 1勺， 辣椒面: 1勺， 辣椒粒: 2勺， 耗油: 一勺， 盐: 3克

步骤

1将里脊肉切成小块，把辣椒，孜然，葛粉式淀粉，耗油，老抽放入，腌制时间随自己口味来！腌制好后穿牙签

2烤盘刷油！放入腌制好的牙签肉烤10分钟，再翻面，撒孜然粉，辣椒粉，再烤10分钟，OK啊

3哦了