原料

豆角: ， 鸡脯肉: ， 蒜末: ， 葱: ， 姜: ， 干辣椒: ， 面:

步骤

1准备食材，我们用的鸡脯肉，根据个人口味也可以换成猪里脊。 将鸡脯肉切成块儿，加入生抽腌制十分钟左右。

2锅中热油，加入葱姜蒜红辣椒炒出香味。

3加入肉块翻炒

4待肉块变白以后加入豆角和土豆。

5等豆角炒软以后加适量的热水，水没过豆角就可以了，不要太多。

6煮开以后将事先准备好的面条平铺在菜上面，盖上锅盖闷三分钟以后再将面翻一下，注意翻面的时候不要翻下面的菜。

7面煮熟以后就可以出锅了。