核桃蔓越莓牛轧糖

原料

蔓越莓: 20克, 奶粉: 100克, 棉花糖: 250克, 黄油: 40克, 核桃: 220克

步骤

1准备材料

2黄油先在平底不粘锅中小火融化。

3加入棉花糖搅拌均匀融化,保持中小火。

4加奶粉蔓越莓搅拌均匀。

5加入核桃搅拌均匀。

6放入长方型模具压平,高度大概12毫米,放进冰箱冷藏半小时。

7半小时后拿出来切成条状,长3厘米,宽1.5厘米。

8包上糯米纸再装入包装糖袋。

9封口,完毕。粒粒皆辛苦啊!

10借用了妈妈的手链拍个照,哈哈哈!

小技巧

核桃生的,要拿进烤箱烤10分钟,上下层120度即可。


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