本人16岁,但很小就喜欢炒菜。这道菜是莪在餐厅最喜欢吃的一道菜,回到家就自学自做,没人教莪,煮出来当然没餐厅的好吃。若有改进的地方,前辈们提提意见哦!o(∩_∩)o 哈哈
新鲜鱿鱼,青椒(颜色丰富点喔),姜,蒜,洋葱,盐
1、用刀把鱿鱼切成正方格本的样式,在用沸水炒熟。 2、把青椒切成自己想要的大小,洋葱切成条状。 3、先把青椒放在锅里面炒熟。不加油什么都不加,火小点,直至青椒焉焉的。 4、再放油把洋葱炒成5成熟。 5、然后放鱿鱼,炒一会再放青椒、盐调味,装盘。可以用黄瓜片装饰一下。