煎牛排

原料

黑胡椒: 适量, 牛排: 一块, 橄榄油: 适量, 柠檬: 半颗, 胡萝卜: 四分之一, 盐: 适量

步骤

1牛排自然解冻,挤上两片柠檬的柠檬汁,倒上适量橄榄油,盐以及黑胡椒粉。 给牛排做马杀鸡,腌制十分钟。

2平底锅加橄榄油,油温上来之后调小火放入牛排。 正反面各煎30至40秒

3出锅之后,再撒上一点盐和黑胡椒粉。

4胡萝卜洗净切小条,摆盘,开吃。

小技巧

橄榄油可换黄油,味道更香。 出锅后加的盐和黑胡椒粉适量,别加多了…


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