原料

主料：玉米（鲜）150克， 辅料：青椒25克， 调料：盐10克，花生油15克

步骤

1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干； 2.青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段； 3.将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起； 4.将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。

小技巧

食物相克： 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。