原料

秋葵: 适量， 麻汁（芝麻酱）: 适量， 生抽: 适量， 花椒油: 适量， 盐: 适量

步骤

1新鲜的秋葵，洗净。

2锅中烧开水，放少量盐，放入秋葵煮五分钟左右。

3捞出秋葵过凉水。

4麻汁加水，适量盐，生抽，花椒油搅拌均匀，秋葵摆盘即可。

5也可以切成小块，把麻汁浇在上面。