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蒜段炒石蟹
原料
石蟹: , 蒜段: ,
芹菜
: , 红
辣椒
:
步骤
1
石蟹切成块
2
蒜苗和芹菜切成段、红辣椒切段
3
油热,下蒜末和姜丝,下蟹段,翻炒,加点开水或高汤,煮到七分熟
4
倒入蒜段、芹菜、红辣椒,煮到收汁
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