蒜段炒石蟹

原料

石蟹: , 蒜段: , 芹菜: , 红辣椒:

步骤

1石蟹切成块

2蒜苗和芹菜切成段、红辣椒切段

3油热,下蒜末和姜丝,下蟹段,翻炒,加点开水或高汤,煮到七分熟

4倒入蒜段、芹菜、红辣椒,煮到收汁


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