原料
香蕉: 半根， 飞饼: 2张， 砂糖: 5克， 柠檬汁: 5滴， 鸡蛋: 1个， 面粉: 适量
步骤
1制做香蕉陷 ①将香蕉切成片，放入碗中，加入几滴柠檬汁（防止香蕉氧化变黑） ②放入砂糖，用叉子将香蕉按碎，和砂糖混合均匀。香蕉陷就做好了，放在一旁备用。
2预热烤箱180度
3用擀面杖，将软化好的圆形飞饼，擀成椭圆形（下面撒些面粉，防粘）
4用刀将飞饼横切一刀，竖切两刀。得到了中间两块方形和左右四块扇形面皮
5将正方形面皮的两边抹上鸡蛋液，中间放上制作好的香蕉陷，对折。切成扇形的面皮，将三边抹上鸡蛋液，放好香蕉陷后，将另一片覆盖在其上
6边缘处粘好，并用叉子压出花纹。
7在做好的派上均匀的刷上蛋液，可撒些芝麻做装饰
8放入预热好的烤箱，180度上下火烤20-25分钟。
小技巧
如果你觉得制作香蕉陷也麻烦，那这一步也可以省略掉，直接包上香蕉片。只是这样吃起来会有一点点酸哦~ 闹酱特别不喜欢吃熟透的香蕉，所以去水果摊“老板，给我两根香蕉”，屡遭白眼。浪费食物又罪过，所以做熟了就会去掉熟透香蕉的味道~当然，如果你喜欢吃榴梿，同样的方法做成榴梿酥，那更是香的找不到方向了~(^o^)/~ 小伙伴们更多菜谱搜索微信公众号：小闹爱厨房 个人号：xiaonaoaichufang
