蛋糕

原料

蛋黄: 3只, 糖粉: 15g, 低精面粉: 50g, 橄榄油: 30g, 水(椰奶): 20g, 蛋白: 3个, 糖分: 50g

步骤

1蛋黄 糖粉 橄榄油  椰奶  面粉 一起搅拌到颜色变白变稠

2蛋白 打发 糖粉分三次加入充分打发,直到打蛋器拿起来有个尖尖不会掉下来

3然后把步骤1,2拌到一起 切记不要打圈,然后静置5分钟 颠一下 颠出多余空气 放入烤箱150°烤45分钟 就可以出炉啦


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