奥利奥饼干碎: 100g， 奶油奶酪: 200g， 酸奶: 180g， 牛奶: 40g， 黄油: 50g， 柠檬汁、朗姆酒: 各15ml， 吉利丁: 10g， 淡奶油: 120g， 糖: 60g
1各类材料备用
2奥利奥压碎装入碗里，黄油隔温水加热融化后混合奥利奥碎，搅拌均匀，可以放到冰箱里冻一下.
3奶油奶酪加糖打到顺滑，加入柠檬汁朗姆酒搅拌均匀，再加入酸奶混合均匀备用.
4淡奶油加牛奶加入用冷水泡好的吉利丁，打至顺滑，混合3步的芝士液，搅拌均匀后倒入奥利奥饼干上，震动几下震出大气泡，放入冰箱冷藏不是冷冻哦，两小时即可.