原料

猪肉馅: ， 鸡蛋: ， 盐:

步骤

1猪肉馅加鸡蛋液、盐调匀，鸡蛋打液

2小圆勺中抹猪油，倒入蛋液摊成蛋皮，中间放调拌好的猪肉馅，蛋皮对折成半月状

3完成一半

4完成

5如有多余的鸡蛋液，可做成蛋皮，切丝后当烧汤配料

6成品